Hokga Cafe Menü
Hokga Cafe'de sunulan her lezzet, şefimizin özenle hazırladığı tariflerle hayat bulur. Menümüzde yer alan tüm ürünler günlük, taze ve kaliteli malzemeler kullanılarak hazırlanır. Kullandığımız tariflerin büyük bir kısmı yıllardır ailemiz tarafından özenle korunan özel reçetelere dayanmakta olup, her tabakta sizlere ev yapımı lezzetin sıcaklığını sunmayı amaçlıyoruz.
Kahvaltı
En Çok Tercih Edilen
Serpme Kahvaltısı (2 Kişilik)
Zengin çeşitleri ve günlük ürünleriyle hazırlanan, iki kişilik geleneksel Türk kahvaltısı. Her ilave kişi için +400 TL ücret uygulanır.
1200 TL
Hızlı Kahvaltı
Günlük kahvaltılık ürünler ve sıcak çayıyla pratik ama doyurucu bir kahvaltı seçeneği.
400 TL
Omlet
İsteğe bağlı kaşar peyniri veya jambon ilavesiyle kişiselleştirilebilen, taze yumurtalarla hazırlanan klasik omlet. İlave kaşar peyniri +50 TL karşılığında eklenebilir.
250 TL
Menemen
Domates, kaşar peyniri ve taze yumurtayla hazırlanan geleneksel Türk lezzeti. İlave kaşar peyniri +50 TL karşılığında eklenebilir.
350 TL
En Çok Tercih Edilen
Sahanda Yumurta
İki adet taze yumurtanın tereyağında özenle pişirilmiş sade hali.
250 TL
Sucuklu Yumurta
Kaliteli dana sucuğu ve taze yumurtayla hazırlanan doyurucu klasik.
300 TL
Tostlar
Kaşarlı Tost
Eriyen kaşar peyniriyle hazırlanan klasik tost. Domates ve salatalık eşliğinde servis edilir.
250 TL
Sucuklu Tost
Izgara sucuk ile hazırlanan çıtır tost. Domates ve salatalık ile servis edilir.
300 TL
Karışık Tost
Kaşar peyniri, sucuk, domates ve turşu ile hazırlanan doyurucu karışık tost.
350 TL
Ayvalık Tost
Kaşar peyniri, sucuk, salam, sosis, turşu ve domates ile hazırlanan, yanında çıtır patates kızartmasıyla servis edilen Ayvalık'ın meşhur lezzeti.
400 TL
Kumru
İzmir'in sevilen lezzeti kumru; sucuk, salam, kaşar peyniri, domates, turşu ve özel sos ile hazırlanarak sıcak servis edilir.
350 TL
Ara Sıcaklar
Patates Tabağı
Dışı çıtır, içi yumuşak altın renkli patates kızartması. Özel soslarımızla birlikte servis edilir.
250 TL
Sigara Böreği
İncecik yufkaya sarılmış peynir dolgusu, altın renginde çıtır çıtır kızartılarak servis edilir.
250 TL
Chef Special / En Çok Tercih Edilen
Combo Tabağı
Patates kızartması, soğan halkası, sigara böreği ve atıştırmalık çeşitlerinden oluşan paylaşmalık özel tabak.
600 TL
Gözleme Patates
İncecik açılmış gözleme hamuru içerisinde baharatlı patates harcı ile hazırlanır.
350 TL
Gözleme Kaşar
İncecik gözleme hamuru içerisine bol kaşar peyniri eklenerek sıcak servis edilir.
350 TL
Salatalar & Mezeler
En Çok Tercih Edilen
Çoban Salatası
Taze domates, salatalık, yeşil biber ve soğanın zeytinyağı ile harmanlandığı ferahlatıcı klasik salata.
300 TL
Gavur Dağı Salatası
Domates, salatalık, ceviz ve nar ekşisiyle hazırlanan geleneksel Güneydoğu lezzeti.
350 TL
NEW!
Ordövr Tabağı
Peynir çeşitleri, meze seçenekleri ve günlük lezzetlerle hazırlanan paylaşmalık özel tabak.
500 TL
Meze Çeşitleri
Günlük hazırlanan birbirinden lezzetli meze seçenekleriyle sofranıza eşlik eder.
250 TL
Peynir Tabağı
Özenle seçilen peynir çeşitleriyle hazırlanan, hafif ve lezzetli bir atıştırmalık.
200 TL
Meyve Tabağı
Mevsimin en taze meyvelerinden hazırlanan ferahlatıcı meyve tabağı.
350 TL
Roka Salatası
Taze roka yaprakları, limon ve zeytinyağı ile hazırlanan hafif ve aromatik salata.
250 TL
Burgerler
Chef Special / En Çok Tercih Edilen
Hamburger Sepeti
Paylaşmak için ideal! 2 hamburger, soğan halkası, nugget, sigara böreği, patates kızartması, 4 farklı sos oluşan doyurucu özel menü.
1500 TL
NEW!
Hokga Burger
Çift dana köftesi, cheddar peyniri, karamelize soğan, mantarlı, özel Hokga sosu ve özel burger ekmeğiyle hazırlanan imza burgerimiz.
650 TL
Hamburger
Izgara dana köftesi, taze marul, domates ve özel burger sosuyla hazırlanan klasik lezzet.
450 TL
Cheese Burger
Izgara dana köftesi, eritilmiş cheddar peyniri ve özel sosumuzla hazırlanan en sevilen burgerlerimizden biri.
550 TL
NEW!
Tavuk Burger
Pane çıtır tavuk, taze marul ve özel sos ile hazırlanan hafif ve lezzetli burger.
400 TL
Mini Burger
Küçük porsiyonda büyük lezzet. Izgara dana köftesi ve taze malzemelerle hazırlanır.
450 TL
PIZZA (30 CM)
Pizza hamurumuz, tamamen kendi mutfağımızda günlük olarak hazırlanır ve ideal doku ile aromaya ulaşması için 24 saat boyunca özenle fermente edilir. Her pizzamız siparişiniz üzerine pişirilerek fırından çıktığı anda servis edilir.
Chef Special
Margherita Pizza
Klasik domates sosu, mozzarella ve kaşar peyniri ile hazırlanan sade ama vazgeçilmez İtalyan lezzeti.
450 TL
Mantarlı pizza
Taze mantar, mozzarella, kaşar peyniri ve özel pizza sosunun mükemmel uyumu.
500 TL
En Çok Tercih Edilen
Karışık pizza
Sucuk, salam, mısır, zeytin, mozzarella ve özel pizza sosuyla hazırlanan zengin içerikli pizza.
550 TL
Et Şöleni pizza
Dana eti, sucuk, salam, mozzarella peyniri ve özel pizza sosuyla hazırlanan, et severler için doyurucu bir seçenek.
800 TL
BBQ Tavuklu Pizza
Marine edilmiş tavuk parçaları, BBQ sos, mozzarella peyniri ve taze malzemelerle hazırlanan lezzet dolu pizza.
600 TL
NEW!
Inferno Pizza
Acılı domates sosu, mozzarella, acılı sucuk ve acı sosla harmanlanmış biber ile soğanla hazırlanan, baharatlı ve yoğun lezzetiyle acı severlerin favorisi olmaya aday pizza.
550 TL
NEW!
Bolonez Pizza
Ev yapımı bolonez sos, dana kıyma, mozzarella ve kaşar peyniri ile hazırlanan; zengin aroması ve doyurucu yapısıyla klasik İtalyan lezzeti.
550 TL
NEW!
Mangal Pizza
Mozzarella, kaşar peyniri, kalın dilim dana sucuk, közlenmiş biber ve soğan ile hazırlanan; mangal lezzetinden ilham alan, yoğun aromalı özel pizza.
600 TL
Makarnalar
Chef Special / En Çok Tercih Edilen
Tavuklu Alfredo
Kremalı Alfredo sosu, ızgara tavuk, taze mantar ve parmesan peyniri ile hazırlanan fettuccine.
450 TL
Barbekü Soslu Tavuk
Özel barbekü sosu, marine edilmiş tavuk parçaları ve penne makarna ile hazırlanan doyurucu lezzet.
450 TL
Köri Soslu Tavuklu
Kremalı köri sosu ve özenle marine edilmiş tavuk ile hazırlanan aromatik penne makarna.
450 TL
ACI
Chilli Soslu Tavuklu
Hafif acı chilli sosu ve tavuk parçalarıyla hazırlanan, baharat severler için ideal penne makarna.
450 TL
ACI
Penne Arabbiata
Klasik Arrabbiata sosu, domates ve İtalyan baharatlarıyla hazırlanan hafif acılı penne makarna.
400 TL
Spaghetti Bolognese
Uzun süre pişirilmiş dana kıymalı domates sosuyla hazırlanan geleneksel İtalyan klasiği.
450 TL
Mantılar
Chef Special / En Çok Tercih Edilen
Etli Rus Mantısı
İnce hamur içerisinde özenle hazırlanan dana kıymalı iç harcıyla hazırlanır. Yoğurt, tereyağlı sos ve kuru nane ile servis edilir.
450 TL
Tavuklu Rus Mantısı
Yumuşak hamur içerisinde marine edilmiş tavuk etiyle hazırlanır. Yoğurt, tereyağlı sos ve kuru nane ile servis edilir.
400 TL
NEW!
Asya Mantısı
İnce hamur içerisinde özenle hazırlanan özel iç harcıyla hazırlanan 5 adet Asya mantısı. Soya sosu ve acı sos ile servis edilir.
400 TL
NEW!
Hinkali
Gürcü mutfağının meşhur büyük mantısı. El yapımı hamur içerisinde bol baharatlı ve sulu et dolgusu ile hazırlanır, acı sos ile servis edilir. Fiyat 1 adet içindir.
80 TL
Izgaralar
En Çok Tercih Edilen
Hokga Karışık Izgara
Yaklaşık 900 gram ağırlığında; köfte, tavuk kanat, tavuk çöp şiş, et çöp şiş, tavuk pirzola, et pirzola, pilav ve köz çeşitlerinden oluşan zengin paylaşmalık ızgara tabağı.
2500 TL
Köfte Tabağı
Yaklaşık 200 gram özenle hazırlanan dana köfte, kömür ateşinde pişirilerek pilav ve köz garnitürleri ile servis edilir.
650 TL
Çöp Şiş Et
Yaklaşık 200 gram marine edilmiş kuzu eti, kömür ateşinde pişirilerek pilav ve köz sebzeler eşliğinde servis edilir.
850 TL
Et Pirzola
Yaklaşık 200 gram yumuşak ve sulu et pirzola, kömür ateşinde pişirilerek pilav ve köz garnitürleri ile servis edilir.
950 TL
En Çok Tercih Edilen
Tavuk Kanat Izgara
Yaklaşık 200 gram özel baharatlarla marine edilen tavuk kanatları, kömür ateşinde pişirilerek pilav ve köz sebzeler ile servis edilir.
500 TL
Tavuk Göğsü Izgara
Yaklaşık 200 gram marine edilmiş tavuk göğsü, kömür ateşinde pişirilerek pilav ve köz garnitürleri ile servis edilir.
450 TL
Çöp Şiş Tavuk Izgara
Yaklaşık 200 gram özel marine sosuyla hazırlanan tavuk parçaları, kömür ateşinde pişirilerek pilav ve köz garnitürleri ile servis edilir.
500 TL
Tavuk Pirzola
Yaklaşık 200 gram tavuk pirzola, özel marine ile hazırlanıp kömür ateşinde pişirilerek pilav ve köz garnitürleri eşliğinde servis edilir.
500 TL
Deniz Ürünleri
En Çok Tercih Edilen
Izgara Çupra
Günlük olarak temin edilen 400–600 gram çupra, kömür ateşinde özenle pişirilerek pilav ve köz garnitürleri eşliğinde servis edilir.
850 TL
Izgara Levrek
Özenle seçilen 400–600 gram levrek, hafif baharatlarla marine edilerek ızgarada pişirilir ve pilav ile servis edilir.
850 TL
Tereyağlı Karides
Tereyağında sotelenen karidesler, sarımsak ve özel baharatlarla hazırlanarak sıcak olarak servis edilir.
600 TL
Chef Special
Sebzeli Somon
Yaklaşık 100–200 gram somon fileto, mevsim sebzeleriyle ve karabuğday ile birlikte hazırlanarak hafif ve dengeli bir lezzet sunar.
Kalamar Tava
Çıtır pane kaplamasıyla kızartılan kalamar halkaları, özel sos eşliğinde servis edilir.
650 TL
Milkshake
Gerçek dondurma ve süt ile hazırlanan milkshake'lerimiz, yoğun kıvamı ve zengin aromasıyla serinletici bir lezzet sunar.
Chef Special / En Çok Tercih Edilen
Çilekli
250 TL
Çikolatalı
220 TL
Vanilyalı
220 TL
Oreolu
250 TL
Nutelallı
250 TL
Muzlu
250 TL
Fındıklı
220 TL
Snickers
250 TL
Kahveler
Espresso
100 TL
Americano
160 TL
Cappuccino
170 TL
Cafe Latte
170 TL
En Çok Tercih Edilen
Matcha Latte
Kaliteli matcha çayı ve süt ile hazırlanan hafif ve aromatik içecek.
220 TL
Filtre Kahve
120 TL
Nestle Nescafe
100 TL
Iced Americano
180 TL
En Çok Tercih Edilen
Iced Latte
200 TL
NEW!
Bumble
Espresso, portakal suyu ve buz ile hazırlanan ferahlatıcı, modern kahve deneyimi.
200 TL
NEW!
Red Tonik
Espresso ve kırmızı meyve aromalı tonik ile hazırlanan özel kahve.
200 TL
NEW!
Tonik Espresso
Espresso ve tonik suyunun eşsiz uyumuyla hazırlanan ferahlatıcı içecek.
200 TL
Kahvenizi alternatif sütler ve özel aromalı şuruplarla zenginleştirin.
🥛 Yulaf Sütü veya Badem Sütü (+50 TL)
🍯 Vanilya, Karamel, Çikolata veya Beyaz Çikolata Şurubu (+30 TL)
Soğuk İçecekler
Gazlı İçecekler
100 TL
Redbull
150 TL
Soda
60 TL
Meyveli Soda
80 TL
Su
40 TL
Ayran
60 TL
Ev Yapımı Churchill
Maden suyu, limon ve tuz ile hazırlanan ferahlatıcı klasik içecek.
100 TL
Taze Sıkım Meyve Suyu
En Çok Tercih Edilen
Ev Yapımı Limonata
Taze sıkılmış limonlarla hazırlanan ev yapımı limonata.
150 TL
Karadut suyu
Taze karadut ile hazırlanan ferahlatıcı yaz içeceği.
150 TL
Portakal Suyu
Günlük sıkılan portakallardan hazırlanan doğal meyve suyu.
250 TL
Sıcak İçecekler
Çay
50 TL
Fincan Çay
100 TL
Yeşil çay
100 TL
Türk Kahveleri
Türk Kahvesi
Geleneksel yöntemlerle hazırlanan bol köpüklü Türk kahvesi.
130 TL
Double Türk Kahvesi
Daha yoğun aroma isteyenler için çift porsiyon Türk kahvesi.
200 TL
Dibek Kahvesi
Yumuşak içimi ve kendine özgü aromasıyla geleneksel dibek kahvesi.
90 TL
Damla Sakızlı Türk Kahvesi
Damla sakızının eşsiz aromasıyla hazırlanan özel Türk kahvesi.
90 TL
Fındıklı Osmanlı Dibek Kahvesi
Fındık aromasıyla zenginleştirilmiş geleneksel Osmanlı dibek kahvesi.
90 TL
Sıcak Süt
Tek başına veya kahvenize eşlik edecek sıcak süt.
90 TL
Günün Tatlısı
Her gün farklı bir lezzet sizi bekliyor! Günün tatlısı hakkında detaylı bilgi için lütfen servis ekibimize danışınız.
250 TL
NEW!
Yiğido Maraş Dondurması
Yiğido Maraş Dondurması, %100 keçi sütünden üretilen geleneksel bir Maraş lezzetidir. Yoğun kıvamı ve zengin aromasıyla ister tabakta keyifle tüketebilir, ister paket olarak evinize götürebilirsiniz.
NEW!
100 g – Sade Maraş Dondurması
%100 keçi sütünden hazırlanan geleneksel Yiğido Maraş Dondurması. Yoğun kıvamı ve doğal lezzetiyle 2 top olarak servis edilir.
100 TL
NEW!
250 g – Karışık Maraş Dondurması
%100 keçi sütünden hazırlanan Yiğido Maraş Dondurması'nın sade ve çikolatalı çeşitlerinin bir arada sunulduğu özel seçenek.
250 TL
NEW!
500 g – Karışık Maraş Dondurması
Yiğido Maraş Dondurması'nın sade ve çikolatalı lezzetlerini bir araya getiren, paylaşım için ideal 500 gramlık paket.
500 TL
NEW!
500 g – Sade Maraş Dondurması
%100 keçi sütünden hazırlanan klasik Yiğido Maraş Dondurması. Geleneksel lezzetiyle büyük boy paket olarak sunulur.
500 TL
Krepler (3 Adet)
Krep Sade
3 adet ince ve yumuşak krep, sade olarak hazırlanır ve sıcak servis edilir.
200 TL
Krep Kaşarlı
3 adet ince krep, bol kaşar peyniri ile hazırlanarak sıcak servis edilir.
250 TL
Krep Patatesli
3 adet ince krep, baharatlı patates dolgusu ile hazırlanır ve sıcak servis edilir.
235 TL
En Çok Tercih Edilen
Krep Çikolatalı
3 adet ince krep, çikolata sosu ile hazırlanarak tatlı severlere özel sıcak servis edilir.
250 TL
Krep Çikolatalı ve Meyveli
3 adet ince krep, çikolata sosu ve mevsim meyveleri ile hazırlanarak servis edilir.
280 TL
Her Lokmada Bir Hikâye
Hokga Cafe'de kullandığımız tarifler, yıllar boyunca ailemiz tarafından özenle geliştirildi. Günlük ve kaliteli malzemelerle hazırlanan her tabak, sizlere sıcak ve samimi bir deneyim sunmak için hazırlanır. Bizi tercih ettiğiniz için teşekkür eder, afiyet dileriz.